PERFIL DEL TOSTADOR RC - 10K
Modelo exclusivo de Candela todo en acero inoxidable, usamos transferencia de calor por convección GLP con manómetro de presión de gas incorporado para visualizar la presión del gas. Logramos un tueste óptimo con un manejo del fluido interno del aire dentro de la cámara de tostado, la flama y su ciclón independiente nos garantiza mantener la curva optima de tueste.Especificaciones
Modelo
RC - 10K
FICHA TÉCNICA
• Capacidad de 10 kg Batch (carga granos secos cacao) Dos Bach a 150°C de tostado por hora.• Combustión: A gas GLP.
• Accionado por una moto reductor de 1.5HP, NMRV 050; ratio 60 a 1, FRAME 71.
• Construido por materiales de alta calidad en INOX AISI 304, grado alimenticio.
• Transmisión directa con una moto reductor para evitar lubricantes y piñones expuestos.
• Bancada hierro al carbono enchapado con acero INOX 304, forrado en INOX AISI 304.
